|
Gemarineerde Olijven
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: * 1 grapefruit
* 1/2 sinaasappel
* 1 dl. olijfolie
* 3 takjes tijm
* 2 teentjes knoflook
* 1 pot groene olijven met piment (ca. 270 gram)
* 1 pot zwarte olijven(ca.270 gram)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Grapefruit en sinaasappel uitpersen. Olie erdoor kloppen.
Tijmblaadjes van takjes nemen. Knoflook pellen en fijn hakken.
Tijm, knoflook en olijven door marinade scheppen.
Minstens 8 uur afgedekt laten intrekken, af en toe omscheppen.
|
|
|